獎項與歷年研究計畫 - 林家民老師's Site on Strikingly

競賽得獎與榮譽
2022，高雄科技大學優秀研究人才彈性薪資。
2022，台灣食品科學技術學會-大學生論文佳作。
2021，台灣食品科學技術學會-大學生論文佳作、壁報競賽佳作。
2020，高雄科技大學優秀教學人才彈性薪資。
2019，台灣食品科學技術學會-大學生論文競賽優勝、壁報競賽佳作。
2019、2018，高雄科技大學優秀教學人才彈性薪資。
2018、2019，教育部全國大專校院學生社團評選-特優獎-水產食品科學系學會指導教師。
2017，台灣食品科學技術學會，食品產學貢獻獎。
2016，全國技專校院學生實務專題製作競賽，新型蛋品保鮮技術與蛋殼再利用，佳作。
2015，高雄科技大學水圈學院傑出教學獎。
2012，南區技專校院師生產學合作實務專題製作競賽，發酵生產細菌性纖維素與添加該纖維至水產煉製品，第一名。
2009，南區技專校院師生產學合作實務專題製作競賽，柳橙精油之抗菌性在廚房用具上的測定，第二名。
歷年之研究計畫
112國科會技專校院實務型研究專案，使用微氣泡系統結合殺菌劑去除不鏽鋼表面與供水管路中之生物膜，NSTC112-2637-B-992-004，2023-2024。
112國科會大專學生參與專題研究計畫，利用酵素水解鱸魚加工副產品生產活性胜肽產品，計畫編號: : 112-2813-C-992-096-B，2023-2024。
112國科會大專學生參與專題研究計畫，使用微氣泡結合殺菌劑去除大腸桿菌在不鏽鋼與供水管路表面之生物膜，計畫編號: 112-2813-C-992-097-B，2023-2024。
111 科技部技專校院實務型研究專案，使用微氣泡水去除大白菜上之病原菌與食品機械表面之生物膜，MOST 111-2637-E-992-005，550,000。2022-2023。
111 高雄市 SBIR 案，純化益生乳酸菌種研發新型泡菜系列產品，計畫編號：SBIR1110129，計畫金額：$2,100,000 元，2020-2021。
111 產學合作計畫，新型蛋白酵素萃取魚鱗膠原蛋白，泉勝科技公司，計畫金額：$170,000。
111 產學合作計畫，研發福壽肉品食譜，福壽新實業股份有限公司，計畫金額：$29,770 元。
111 產學合作計畫，研發福壽油品食譜，福壽新實業股份有限公司，計畫金額：$29,770 元。
110 科技部大專學生參與專題研究計畫，使用臭氧微氣泡水系統去除苜蓿種子表面之微生物，計畫編號：109-2813-C-992-031-B，計畫金額：$48,000 元，2021-2022。
110 產學合作計畫，使用微氣泡水去除芽菜微生物之研發計畫，易芽有限公司，計畫金額：$300,000 元。
110 產學合作計畫，使用不同殺菌方法對泡菜微生物與風味之影響，新來源醬園股份有限公司，150,000 元。
110 科技部技專校院實務型研究專案，使用微氣泡技術去除蔬菜表面之農藥與微生物，計畫編號：MOST 110-2637-E-992-013，計畫金額：$623,000 元，2021-2022。
109 高雄市 SBIR 案，膠原蛋白螯合礦物質研究計畫，計畫編號：SBIR10920，計畫金額：$1,600,000 元，2020-2021。
109 科技部大專學生參與專題研究計畫，臭氧微氣泡水在番茄表面之抗菌效力，計畫編號：109-2813-C-992-031-B，計畫金額：$48,000 元，2020-2021。
109 農委會科研計畫，秋刀魚系列加工商品開發計畫，109農科-1.2.2-漁-F1，計畫金額：$1,850,000 元，2020。
108 年經濟部中小企業即時輔導，室溫保存之甘味煮公香魚產品研發，計畫編號：10800024 彌海國際貿易有限公司，計畫金額：$199,000 元，2019。
107 年高雄市 SBIR 案，鱸魚全魚利用系列產品研發，計畫編號：SBIR10739，計畫金額：$1,930,000 元，2018-2019。
107-110 科技部補助產學合作研究計畫，利用大氣電漿水應用於雞蛋洗選機開發研究，計畫編號：107、108 或 109－2622－E－009－001－CC1，2018-2021。
107 年度跨領域創新中心學研合作計畫，電漿殺菌雞蛋洗選試量產設備之開發建置電漿殺菌雞蛋，計畫金額：$1,00,000 元，2018。
107 科技部大專學生參與專題研究計畫，評估電漿水在截切美生菜之殺菌效力，計畫編號：107-2813-C-992-067-B，計畫金額：$48,000 元，2018-2019。
106 年高雄市 SBIR 案，魚鱗膠原蛋白系列產品之研發計畫，計畫編號：SBIR10660，計畫金額：$1,992,000 元，2017-2018。
106 科技部大專學生參與專題研究計畫，發展電漿在帶殼雞蛋上之新方法，計畫編號：106-2613-C-022-013-B，計畫金額：$48,000 元，2017-2018。
106 科技部大專學生參與專題研究計畫，確定電漿水在帶殼雞蛋上之殺菌效力，計畫編號：105-2813-C-022-014-B，計畫金額：$48,000 元，2017-2018。
105「南臺灣跨領域科技創新」學研合作計畫，利用電漿在雞蛋上殺菌，計畫金額：$1,020,000，2016-2017。

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